最严食安知识考核办法出台！-比较正规的买球软件

公告称，为了督促指导企业更好地落实食品安全主体责任，加强食品安全管理人员的培训考核，提升食品质量安全管理能力和水平，现就开展食品生产企业食品安全管理人员监督抽查考核有关事宜进行公告。

公告提出，市场监管总局组织编写了《食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库》，开发了“食安员抽考app”。

各地市场监管部门对企业开展食品生产许可现场核查和监督检查时，统一使用“食安员抽考app”对食品生产企业的主要负责人和食品安全管理人员随机进行监督抽查考核，公布考核情况。

公告中，有四项要求尤其引人注目：

一、2019年监督抽查考核的企业覆盖率应当不低于90%；

二、每人考试题目不少于30道，答对率90%及以上为合格；

三、抽考不合格的，督促企业限期整改，并及时安排补考合格；

四、考核不合格的不得从事食品安全管理工作。

此次考核办法将给食品生产企业带来哪些影响？

对此，三方元泰检测专家称，两个90%，如抽查的企业不低于90%、考题答对率不低于90%，看似很严格，可是，作为食品生产企业来说，这是确保人们食品安全的第一道关，必须得严把。

“食品生产企业负责人和食安员心里有一根弦紧绷着，这对普罗大众来说是好事。”三方元泰检测专家称，企业对消费者负责，就是对自己负责，归根到底，质量和安全才是企业的核心竞争力。